(Horeca)collega aan het woord

Claire van Campen

Voor de rubriek (Horeca)collega aan het woord gaat Blycolin in gesprek met hoteliers en restaurateurs over de uitzonderlijke situatie waarin we ons bevinden. We spraken Claire van Campen, General Manager van Hard Rock Hotel Amsterdam American.

Logische keuze

Het moest een grootse opening worden met alles erop en eraan, maar het werd een opening met een select gezelschap en timeslots. Heel anders dan gewild of gehoopt opende op 12 juni het eerste Hard Rock Hotel in Nederland: Hard Rock Hotel Amsterdam American. De keuze om onder deze naam te heropenen, was een logische. General Manager Claire van Campen vertelt: “Bij Hard Rock Hotels gaat het om muziek in de breedste zin van het woord. Van rock tot soul tot jazz, het kan allemaal. Van oudsher ontvangen wij veel artiesten door onze ligging aan het Leidseplein, omgeven door locaties als Paradiso en Theater DeLaMar. Foto’s van artiesten die hier vroeger al kwamen, hangen nu in de bar. Het hotel kent vele verhalen en een lange geschiedenis binnen de muziekindustrie, dus het was een hele logische keuze om als Hard Rock Hotel verder te gaan. Het past gewoon.”

Tot in de vezels

Hard Rock Hotel Amsterdam American ademt muziek en het is tot in de vezels van het bedlinnen doorgedrongen. Letterlijk. Het slaapconcept ‘Sleep like a Rock’ kent luxe opgemaakte bedden met vier kussens. In samenwerking met Blycolin is op ieder kussen een gitaartje geborduurd en hetzelfde muziekinstrument is ingeweven in de dekbedovertrekken. De gitaar, die komt dus vaker terug. Al bij het inchecken wordt de gast gevraagd naar een voorkeur voor muziekgenre. Zodra de kamerdeur wordt geopend, wordt er muziek afgespeeld uit dit genre. Maakt de gast liever zelf muziek, dan is er de mogelijkheid om een gitaar te lenen en lessen te volgen via de tv in de kamer. Alles gaat over muziek, dat is zeker. Beleving en emotie zijn de kernwoorden.

Geen Amerikaan ontvangen

Maar ja, dan is zo’n prachtig hotel na twee jaar verbouwen eindelijk geopend, is er de coronacrisis. Claire: “Hard Rock Hotels zijn enorm populair bij Amerikanen en Britten. Voordat we te maken kregen met het coronavirus, hadden we gedacht dat het hotel booming zou zijn. Dat we veel gasten uit de Verenigde Staten en Groot-Brittanië zouden ontvangen. We hebben geen Amerikaan ontvangen. De gasten die we nu ontvangen zijn heel enthousiast over het concept, maar we merken wel dat Europa nog niet heel bekend is met het merk Hard Rock. Dat leggen we natuurlijk graag aan ze uit en daar krijgen we ontzettend leuke reacties op.”

Routine

Het zijn grote uitdagingen die de General Manager heeft, maar de overtuiging dat het weer goedkomt, die is er: “Men wil weer reizen en zal dan extra bewust zijn. De vraag is wanneer. We houden ons nu veel bezig met het aanboren van andere markten, want de Amerikanen verwachten we voorlopig nog niet. Het is belangrijk dat we routine gaan krijgen in dit nieuwe concept, zodat medewerkers de cultuur ook echt gaan voelen. Ze zijn de afgelopen maanden door middel van een uitgebreid programma klaargestoomd, dus het wachten is met smart op het aantrekken van het toerisme. Wij doen er in ieder geval alles aan om de gasten veilig te ontvangen en de ultieme beleving te bieden!”