Hotel Wesseling

Wir arbeiten bereits seit über 40 Jahren zusammen

Einer unserer allerersten Kunden war das in der niederländischen Provinz Drenthe gelegene Hotel Wesseling in Dwingeloo. Das Familienhotel mit einer außerordentlich reichen Unternehmensgeschichte in der Welt der Hotellerie und Gastronomie war von Anfang an von unseren Mietkonzepten und unserem Wäscheservice begeistert. „Und das sind wir immer noch“, sagen Mark und Annemarie Bergmans-Wesseling, die seit 1995 eines der ältesten Familienunternehmen der Niederlande führen.

Das Hotel Wesseling säumt den malerischen und intimen Brink (Dorfplatz) von Dwingeloo. Bereits seit Jahrzehnten – oder besser gesagt, seit Jahrhunderten. Die Geschichte des Hotels begann im Jahr 1662(!) und wurde an genau diesem Standort kontinuierlich fortgeschrieben. Die Führung des Hotels lag vom ersten Gasthof bis zur derzeitigen Unterkunft immer in Händen der Familie. „Wir sind nicht nur eines der ältesten Gaststättenunternehmen der Niederlande, sondern nehmen auch einen Platz in den Top 10 der ältesten Familienunternehmen ein“, sagt Mark voller Begeisterung.

Das heutige, im Jahr 1915 errichtete Hotelgebäude wird hiervon noch immer geprägt. Intim, häuslich warm, stimmungsvoll, und immer noch ebenso einladend und persönlich auf den Kunden ausgerichtet wie zu der Zeit, als die ersten Kutscher mit Reisenden dort ankamen. Was sicherlich nicht bedeutet, dass die Zeit in Bezug auf modernen Komfort, Ausstattung und moderne Unternehmensführung stillgestanden hat. Im Gegenteil: Die derzeitigen Inhaber bauen fortwährend am Fortschritt, so wie sich dies für ein Familienunternehmen gehört. „Mein Schwiegervater Hendrik Wesseling, der das Hotel 1956 von seinem Vater übernahm, baute bereits viel um und führte viele Veränderungen durch. Wir setzen dies fort, um die aktuellen Anforderungen der Gäste zu erfüllen und zu übertreffen.“

Wachstum durch Unternehmen

Auch im Hinblick auf das Unternehmertum wächst der Familienbetrieb. Im Jahr 1991 kaufte die Familie das Grand Café Hotel De Brink, das – wie es der Name bereits verrät – direkt gegenüber vom Hotel Wesseling am selben Brink (Dorfplatz) liegt. Die Neuerwerbung bildet mit einer wunderschönen Terrasse, einer stimmungsvollen Einrichtung, die einen die Zeit vergessen lässt und zehn modernen Hotelzimmern eine Ergänzung zum Hotel Wesseling. „Wir nennen die Neuerwerbung spaßeshalber auch ‚den Strandpavillon vom Dwingelose Anger‘ “, sagt Mark lachend. Im Jahr 2005 wagte das Familienunternehmen, die ersten Schritte außerhalb der Grenzen von Dwingeloo zu setzen. Damals wurde, als dritter Ast am Familienbaum, das Hotel Bieze in der Hauptstadt der Hünengräber, Borger, geplant. Mittlerweile wimmelt es an anderen Aktivitäten. „Ja“, bejaht Mark. „Unter dem Namen Signature Culinaire stellen wir unter anderem regionale kulinarische Produkte wie Senfsuppe aus Drenther Senf her. Selbstverständlich steht diese auch in unserem Restaurant auf der Karte, aber wir verkaufen auch über nahegelegene Supermärkte. Darüber hinaus haben wir beispielsweise ein Kochstudio und mittlerweile auch einen echten Foodtruck: Wesseling on Wheels“.

Kostenmanagement

Der Plan, vor vierzig Jahren Wäsche von Blycolin zu mieten, stammt von seiner Schwiegermutter. „Sie begriff bereits damals, dass das Mieten von Wäsche unternehmerisch sinnvoller war, als alles selbst einzukaufen und zu organisieren. Aber so wie ich sie kenne, wird der Endpreis, der unterm Strich stand auch eine wichtige Rolle gespielt haben. Übrigens – so entnehme ich ihren Geschichten – hat der damalige Regiomanager Eelke Tuininga einen wichtigen Beitrag dazu geleistet, um sie als eine der ersten Blycolin-Kunden an Land zu ziehen. Von den ersten Lieferungen bis heute haben wir nie ein anderes Wäschemanagement oder das die Ausführung des Wäschemanagements in Eigenregie in Betracht gezogen. Dann müsste man zum Erreichen eines ähnlich guten Ergebnisses wieder zu viel Arbeit und Energie investieren. Und dabei spielt der Kostenfaktor für uns eine ebenso wichtige Rolle wie damals für meine Schwiegermutter. Die Zusammenarbeit mit Blycolin ermöglicht uns ein variables Kostenmanagement und eine Reduzierung der Kosten.“